Campo Rus en Aceite de Oliva

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Queso Artesano elaborado con leche cruda de oveja manchega y curado lentamente en Aceite de Oliva Virgen Extra. Presentado en cuña al vacio de 0,5 kg(Aprox.)

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Queso Artesano elaborado con leche cruda de oveja manchega y curado lentamente en Aceite de Oliva Virgen Extra. Curación avanzada de 12 meses y presentación en cuñas al vacio de 0,5 kg(Aprox.). Sabor fuerte y ligeramente picante con textura quebradiza y color de la pasta ligeramente rosacea. Presencia de tirosina cristalizada en los más curados.